Modo de Preparo
Em um recipiente, tempere a carne com o Caldo Líquido MAGGI, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 15 minutos para tomar gosto. Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga, refogue a carne e acrescente asazeitonas. Reserve em local aquecido. Passe a cenoura e a mandioquinha por um espremedor de batatas e coloque-as em uma vasilha. Junte a manteigarestante e o Leite MOLICO e mexa até obter uma consistência de um purê. Reserve. Em um recipiente refratário (28 x 18 cm), untado com manteiga, distribua metade do purê, cubra com a carne reservada e finalize com o restante do purê. Polvilhe oqueijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até dourar. Sirva.
